AR عرض بيانات البند باللغة العربية FR Afficher les données de l'article en français Les ÉpicesFarrimond Dr StuartÉditeur: DORLING KINDERS Date de parution 02/04/2025 Pourquoi certains mélanges d’épices fonctionnent et d’autres pas ? Comment utiliser les épices de manière créative ? Pourquoi certaines épices ont un goût plus fort que d’autres ? Quelles sont leurs vertus médicinales ?Ce livre pratique vous apprend à distinguer les arômes de 60 épices grâce à une approche scientifique,et à utiliser ce savoir pour créer vos propres mélanges et innover en cuisine. ... Voir la description complète 24,95€ Disponibilité DisponibleDélais de livraison Expédié sous 2 à 3 jours ouvrésQuantité: Ajouter au panier Custom wishlist OKAjouter à la liste de souhaitCARACTÉRISTIQUESNom d'attributValeur d'attributEAN9782810440917Date de parution02/04/2025Poids952 gCommon books attributeAuteurFarrimond Dr StuartÉditeurDORLING KINDERSNombre de pages224Langue du livreFrançaisFormatLivre relié / couverture rigideDescriptionPourquoi certains mélanges d’épices fonctionnent et d’autres pas ? Comment utiliser les épices de manière créative ? Pourquoi certaines épices ont un goût plus fort que d’autres ? Quelles sont leurs vertus médicinales ?Ce livre pratique vous apprend à distinguer les arômes de 60 épices grâce à une approche scientifique,et à utiliser ce savoir pour créer vos propres mélanges et innover en cuisine. Une approche vivante et très visuelle, un véritable cours à la portée de tous pour cuisiner avec les épices et créer des plats innovants, inspirés du monde entier.
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